Questo blog nasce dall'osservazione del nostro comportamento a tavola. Si mangia, si beve, si parla, si discute di tutto e durante il pasto siamo circondati dalla vita intera con tutte le emozioni: si ride, si piange, ci si innamora, si decidono destini della nostra vita, guerra e pace, rapporti di lavoro e di amicizia.

giovedì 29 novembre 2012

Torta per Giulia della Girandolina Roxy Rosanna Olindo





TORTA ENGLISH STYLE

ALL’INTERNO C’E’ UNA MORBIDA TORTA AL CIOCCOLATO:

     
4 uova
200 g di zucchero
200 g di farina
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di latte
30 gr di cacao amaro
100 gr di cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vaniglina
1 fialetta al gusto rum
400 ml di panna
1 bicchiere di liquore dolce (per es. Strega)
8/10 cucchiai di nutella

In una terrina sbattere insieme lo zucchero con le uova, aggiungendo in seguito l'olio e il latte. Sempre mescolando, aggiungere man mano anche il cacao, il cioccolato fuso ed infine la farina, con la bustina di lievito. Versare il composto in un tegame ed infornare nel forno già caldo a 150° per 15 minuti, facendo attenzione che rimanga umida. Fare due torte ripetendo due volte la stessa dose, oppure raddoppiarla e farne solo una da tagliare a metà. (Io preferisco la prima soluzione).Bagnare con il liquore mischiato ad acqua e zucchero, ma evitando di ammorbidire  troppo la torta, la quale deve rimanere abbastanza sostenuta. Montare la panna. Farcire con uno strato di panna e uno di nutella ammorbidita al miscroonde,  attaccando i due strati. Con la panna rimasta, farcire la torta nella parte esterna ricoprendola interamente con una spalmatura piatta e compatta.

OPPURE, PER UN “CAKE” PIU’ SOSTENUTO, TIPICAMENTE ALL’INGLESE
200 gr di farina
mezza bustina di lievito (8 gr)
175 gr di burro o margarina (o margarina)
175 gr di zucchero
3 uova,
1 limone grattugiato
2 cucchiai di latte

 Miscelare in una caraffa o bicchiere le uova con il latte, montare lo zucchero con la margarina/burro ammorbidire in micro oppure tenuta a temperatura ambiente finchè non diventa una crema. Alternare le uova alla farina aggiungendole all'impasto ottenendo una crema poco liquida. Cuocere a 160° per 40/60 minuti circa. Completare la farcitura come nella prima torta, bagnandola però con Alchermes.

PER LA PASTA DI ZUCCHERO
 450 gr di zucchero al velo (evitare di farlo in casa perché risulterebbe troppo granuloso)
50 gr miele
30 ml acqua
5 gr  di colla di pesce

15 gr di burro (facoltativo)
Mettere a bagno in acqua fredda la colla di pesce per pochi minuti, strizzarla molto bene e  scioglierla a fuoco bassissimo con l’acqua, aggiungere il miele continuando a mescolare. Versare il liquido che risulterà di colore marrone chiaro e un po’ vischioso sullo zucchero. Aggiungere il burro morbido.Mescolare con la planetaria finchè non si stacca dalle pareti dell’attrezzo prendendo la forma di una palla. Se si vuole colorare la pasta aggiungere i colori alimentari diminuendo in proporzione l’acqua in cui si scioglie la colla di pesce.
Lavorare con le mani la pasta, che deve risultare morbida e malleabile. Stenderla aiutandosi con lo zucchero al velo per non farla attaccare mantenendo uno spessore tale da evitare che si spezzi. Conviene prendere le misure della torta per preparare un disco di pasta sufficiente .Appoggiarla sulla torta precedentemente preparata, aggiustando i bordi ed eliminando le parti in esubero con un coltellino affilato. Decorare a piacere. Con la dose indicata si riesce a decorare una torta del diametro di circa 18/20 cm, alta circa 20/23 cm. Per le decorazioni sulla superficie, bisogna preparane un’altra quantità, a seconda dei decori che si intendono effettuare. In genere 250 gr sono sufficienti per una decorazione come quella della torta nella foto. La pasta di zucchero può essere conservata avvolta accuratamente in una pellicola trasparente anche per uno/due mesi.         


lunedì 26 novembre 2012

La Fata dei Sogni v'Incanta (dal 26-11 al 2-12-2012)

http://www.consultalestelle.net/ARIETE
Cerca di stare più calmo che puoi, potresti arrabbiarti .Se lavori in un team, lo stress sarà notevole e potresti non essere d’accordo su molte cose; hai la capacità di dire chiaramente quello che pensi. In amore, vorrai essere rassicurato e ti sentirai un po' frustrato: il tuo partner non riesce infatti a esprimere i suoi sentimenti.
TORO
Riuscirai a dedicare più tempo alla tua relazione sentimentale, specialmente se hai una storia stabile. Eviterai invece le persone negative che si lamentano, anche se sono dei buoni amici: stai diventando selettivo. Ti prenderai il tempo necessario per capire esattamente in quale direzione vuoi andare.
GEMELLI
Ti accorgerai che la fortuna è dalla tua parte e troverai la risposta giusta alle situazioni confuse. La situazione sentimentale sarà complessa, hai bisogno di dialogo per capire il tuo partner. Sei davvero bravo a trovare le informazioni di cui hai bisogno e tutti i piccoli problemi scompariranno presto.
CANCRO
Se sei sposato, ci sarà un riavvicinamento, anche a livello sessuale, con il tuo partner: ritroverete insieme l’energia che c'era all'inizio della vostra storia. Se invece stai iniziando una nuova relazione, la storia sarà intensa e forte, anche un po’ ossessiva, ma in maniera positiva. Sognare a occhi aperti potrebbe farti dimenticare cose importanti sul lavoro: fai attenzione ricordarti gli appuntamenti.
LEONE
Concentrati sul lavoro, ci sono molti progetti da svolgere questa settimana. Avrai tanti impegni: per esempio, potresti essere contattato per un nuovo lavoro e iniziare subito; oppure potresti ampliare improvvisamente il tuo network di clienti- Un recente litigio troverà una soluzione positiva.
VERGINE
I nati sotto il segno della Vergine troveranno l’amore senza nemmeno cercarlo. Il nuovo partner è deciso: vuole solo te! Cerca di essere lusingato da questo forte interesse, invece di avere solo paura di ciò che potrebbe succedere. Se sei sicuro di non essere interessato a
questa persona.
BILANCIA
Sai bene che è giunto il momento di pensare al tuo budget, ci sono molti pianeti che ti spingono a ripensare alla tua situazione finanziaria. Ti accorgerai che stai spendendo troppi soldi in abiti, per esempio (i Bilancia adorano i vestiti). Sei tu il mediatore e l’organizzatore: ti assicurerai che tutto funzioni alla perfezione.
SCORPIONE
Potresti accorgerti di essere a un punto di svolta della tua esistenza. Ci saranno molte novità. Potresti iniziare un nuovo lavoro, o incontrare la persona dei tuoi sogni. La storia potrebbe essere complicata, ma sarà intrigante e questa è una cosa che gli Scorpione di solito adorano. Farai pace con un ex e potreste diventare amici.
SAGITTARIO
Disporrai di una buona energia per portare a termine alcuni affari. Potresti inoltre riorganizzare il tuo armadio, i tuoi documenti. Avrai tempo per dire ai tuoi amici che stai
pensando a loro e inizierai a organizzare anche la tua festa di compleanno. Ti sentirai un po' frustrato per la tua vita sentimentale.
CAPRICORNO
Sentirai di avere così tanta energia da non riuscire a dormire. Vai in palestra, ti aiuterà a ristabilire un equilibrio e a calmarti. Cerca di non essere troppo duro con un amico, anche se la tua idea è quella di aiutarlo a reagire. Per i single potrebbe arrivare l'amore questa settimana.
ACQUARIO
Avrai voglia di riposare un po’ la sera. Durante il giorno, darai tutte le energie a tua disposizione, in modo da concludere un lavoro molto difficile; riuscirai a raggiungere questo obiettivo, ma il problema sarà che la sera sarai troppo stanco per uscire. Quindi, rispetta il tuo corpo e se ti chiede di andare a letto presto, accontentalo.
PESCI
Ti trovi in un momento di grande trasformazione nella tua vita. Farai tutto il necessario per diventare più maturo, per essere più responsabile e per mantenere le promesse. Dovrai spiegare molte cose a un capo o a tuo padre: dirai ciò che pensi con gentilezza. Sarai più idealistico, ma avrai anche più senso pratico.


http://www.consultalestelle.net/









sabato 24 novembre 2012

Pollo con mandorle profumato al Wisky super veloce!!!


Ingredienti per 4 persone:

1 petto di pollo tagliato a spezzatino
mandorle q.b.
zafferano q.b.
curry q.b.
olio EVO q.b.
sale e pepe
farina
wisky

Preparazione:

Mentre il pollo infarinato nell'olio caldo , farlo rosolare, aggingere le mandorle, zafferano e curry.
Aggiustare di sale e pepe e far cuocere . Alla fine far evaporare un pò di wisky!

Che bontà super veloce!


martedì 20 novembre 2012

MICHEL HAREM

Questa mattina sono andata da Michel a Roma in via Sistina 137/a , in quel locale così sontuoso ed elegante . Ho fatto un trattamento ai capelli ,lui è sempre il grande maestro del look, unico ed inimitabile. Ho colto l'occasione per scegliere dei regalini per Natale che si avvicina sempre più velocemente, ho fatto degli affaroni perchè ho acquistato degli oggetti da 10 euro in sù: tu Michel pensi proprio a tutti: grazie di cuore! baci ely


MICHEL HAREM

Via Sistina 137/a  - 00187 ROMA
info@michel-harem.it

www.michel-harem.it



La Fata dei Sogni v'Incanta! (dal 19 al 25-11-2012)

ARIETE
Sempre più convinti, appassionati.Si avverte un’energia Positiva attorno a voi. Nella professione Siete troppo frenetici state un pò calmi per non fare danni .

TORO
Per te, Toro, questa settimana sarà difficile, Ti sembrerà che nessuno voglia accettare le tue proposte, che si tratti di lavoro o di divertimento.

Questa sarà una settimana molto divertente e tranquilla. Ti si presenteranno molte opportunità e le coglierai tutte. Un nuovo lavoro? Sei pronto! Un nuovo incarico? Lo aspettavi! Un nuovo amore? Aprirai immediatamente il tuo cuore.

GEMELLIQuesta sarà una settimana molto divertente e tranquilla. Ti si presenteranno molte opportunità e le coglierai tutte. Un nuovo lavoro? Sei pronto! Un nuovo incarico? Lo aspettavi! Un nuovo amore? Aprirai immediatamente il tuo cuore.

CANCRO Potrebbe essere una settimana in cui prendi decisioni importanti. I nati sotto il segno del Cancro non amano chiudere una storia e gli occorre molto più tempo per decidere. La cosa importante, alla fine, è la felicità

LEONE Ti sentirai in dovere di organizzare riunioni di famiglia per qualche compleanno o per Natale . Alcuni nati sotto il segno del Leone inizieranno una relazione con qualcuno che conoscono già. Per i Leone che hanno già un partner, la situazione sarà piacevole e divertente.

VERGINE Hai un grosso progetto in arrivo sul lavoro, avrai un grande successo. L'amore sarà più
importante, comunque, visto che Marte e Plutone nel settore affettivo ti porteranno una forte energia
passionale. Se sei single, inizierai una storia con una persona dal carattere forte.

BILANCIA È il momento della seduzione. Se sei single, frequentare qualcuno sarà divertente. Non hai fretta di incontrare un nuovo partner. Un amico cercherà di presentarti qualcuno: dagli una possibilità, non si sa mai. Se lavori nell’ambito della comunicazione, le tue capacità potranno aiutare a sviluppare un grosso progetto.

SCORPIONE Questo ti farà capire quanto è importante prendere le decisioni giuste adesso. Se non sei soddisfatto in qualunque ambito della tua vita, è giunto il momento di fare i cambiamenti necessari. Hai il sostegno delle stelle ora, i cambiamenti ti porteranno a una situazione migliore.

SAGGITARIO Hai bisogno di mettere ordine in alcune parti della tua vita: i tuoi documenti, la tua dieta e la tua mancanza di attività fisica. Leggi qualche libro su come gestire al meglio il tuo tempo, ne hai bisogno. Impara anche a dire di no alle feste divertenti: se non puoi, non puoi!

CAPRICORNO Ti spingeranno al di là dei tuoi limiti abituali. Scegli di portare a termine i compiti più difficili, porta le sfide a un livello più alto, puoi farcela. Se hai una nuova storia, l’altra persona potrebbe avere un carattere forte e quindi dovrai cercare di raggiungere dei compromessi.

ACQUARIO Ti si presenteranno nuove opportunità. Hai delle esitazioni per quanto riguarda la tua situazione sentimentale, un nuovo potenziale partner non è come te lo aspettavi. Potrebbe essere troppo giovane, oppure avere altri interessi. Non sai cosa fare, quindi ti ritirerai a pensare.

PESCI Potresti iniziare un nuovo lavoro e allo stesso tempo ricevere un'altra offerta di impiego. Oppure potresti trasferirti in un’altra casa e subito dopo sentir parlare di un altro appartamento, più bello e meno caro. Tuttavia, l’amore sarà positivo e non sarà causa di problemi.


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venerdì 16 novembre 2012

"Sognando in cucina" di Eleonora Manara e Laura Allevi


IMPORTANTISSIMO: dalla prossima settimana potete ordinare il nostro libro "SOGNANDO IN CUCINA" in tutte le librerie d'Italia ed in special modo alla Feltrinelli . Se i commessi non sanno dove ordinarlo vi mando i distributori di ogni region
e per rendere più facile l'ordine. Vi ringraziamo e vi adoriamo

DISTRIBUTORI ITALIANI



Per utilità dei librai, ecco l´elenco dei distributori delle Edizioni Croce per tutto il territorio nazionale.

Le aree non servite da un distributore sono coperte direttamente dalla Casa Editrice.


Piemonte, Valle d´Aosta, Liguria

Bookservice (CDA)
10141 Torino TO
Via Bardonecchia, 174/D
Tel. 011.7724391 - Fax 011.7724495
Mail: info@bookservice.it


Lombardia, Canton Ticino

Distribook (CDA)
20138 Milano MI
Via Quintiliano, 20
Tel. 02.58012329 - Fax 02.58012339
Mail: distribook@tin.it


Friuli Venezia Giulia, Veneto, Trentino Alto Adige

Cierrevecchi (CDA)
35010 Limena PD
Via S. Breda, 26/C
Tel. 049.8840299 e 8840054- Fax 049.8840277
Mail:magazzino@cierrevecchi.it


Emilia Romagna, Marche, Abruzzi

L´EDITORIALE
via dei Fornaciai 25 - 40129 Bologna
tel. 051/326604 - Fax 051.326728
mail: l´editoriale@tiscali.it


Toscana, Umbria

Promedi Firenze
50010 Badia a Settimo - Scandicci (Fi)
Via del Botteghino, 85 int.
Tel. 055.7223711 - Fax 055.7310943


Centro Sud
Lazio, Campania, Molise, Basilicata, Puglia, Calabria

PDE spa Napoli
via Scarfoglio 28/b
80078 Agnano/Pozzuoli
(Napoli)
tel. 081/2428301
fax 081/5700413
mail: pdenapoli@pde.it
bacioni eleonora e laura



Distributore nazionale

NDA di Editoria e Ambiente
47900 Rimini
Via Pascoli 32
47853 Cerasolo Ausa di Coriano (RN)
Tel. 0541.22036 - Fax 0541.437888



Sognando in cucina! Ely & Laura

La Girandola dell'amico della Girandola Roberto Trimarchi che mi ha dedicato questa torta da lui inventata: grazie Fratellone!


Ingredienti:

200 gr di zucchero
3 uova
100 gr di burro
300 gr di farina 00
aroma vaniglia
aroma marsala dolce
1 bustina di lievito bertolini
150 ml di latte
crema pasticcera

Preparazione:

Montare a neve lo zucchero con le uova aggiungere il  burro temperatura ambiente, la farina 00, 
l'aroma vaniglia,l'aroma di marsala dolce, il lievito ,il latte. Amalgamare il tutto fino a raggiungere un composto omogeneo.
Prima di mettere in forno fare un cerchio di crema pasticcera nell'impasto
Mettere in forno preriscaldato a 180° per  30 min.

Girandola Margherita! Ely



lunedì 12 novembre 2012

The Rolling Stones - Sympathy For The Devil (Traduzione in Italiano)

Prodotti dell'Alveare: Propoli (a cura di Nonno Carlo)


   PROPOLI

Con il nome di propoli o propolis si indica tutta una serie di sostanze resinose,balsamiche e gommose, di conseguenza vischiosa, raccolte principalmente sui germogli e le cortecce di certi alberi da parte delle api, che le trasportano nell'arnia, dove sono addizionate e modificate per azione delle loro secrezioni salivari ricche di particolari enzimi.
Alle nostre latitudini, le principali piante arboree da cui proviene la propoli sono: abete bianco abete rosso, pino e molte altre conifere, molte specie di pioppo, l'ontano, il salice, l'ippocastano, la betulla , il susino, il frassino, la quercia e l'olmo.
La conoscenza della propoli da parte dell'uomo non è antichissima come il miele, risale tuttavia a millenni prima della nostra era, perché conosciuta ed utilizzata molto verosimilmente dai sacerdoti dell'antico Egitto ed in modo certo un po' più tardi dai Greci, cui risale la sua attuale denominazione etimologica, infatti, propoli deriva dal greco “pro”, che significa “davanti a”, e “polis” che significa “città” o “comunità” ,nome certamente legato al fatto che era stato osservato e rinvenuto all'ingresso degli alveari e quindi davanti alla comunità.
La composizione della propoli varia moltissimo secondo la fonte vegetale visitata dalle api, tuttavia presenta qualitativamente numerose sostanze che ritroviamo in modo costante ed anche relativamente continuo,confermate da analisi cromatografiche effettuate su numerosi campioni.
La propoli è principalmente costituita da: resine e balsami (55%), cera (25-35%), oli essenziali e volatili (10%), polline (5%), materiali organici e minerali vari(5%).
I pollini nella propoli sono presenti per cause accidentali, allo stesso modo in cui si trovano in ogni parte dell'alveare.
Sono stati frazionati ed identificati numerosissimi costituenti (e la ricerca continua),ricordiamo: acido benzoico, acido caffeico, acido cinnamico, acido ferulico,galangina, isovanillina, pectolinarigenina, pinobanksina, pinocembrina, tectocrisina, vanillina (che conferisce alla propoli un vago profumo di vaniglia), molti composti del gruppo dei flavonoidi (i flavonoidi svolgono un ruolo sull'attività di molte funzioni fisiologiche: un'azione diretta sui capillari sanguigni, un potenziamento dell'attività della vitamina C nella diminuzione dell'infiammazione), oligoelementi quali: bario,calcio, cromo,cobalto, rame, ferro, manganese, nichel, silicio, stagno, stronzio, titanio, vanadio, e zinco.
Come già lasciato intendere,esistono differenti propoli per numerosi fattori, tra i quali il più importante è sicuramente l'origine botanica; da ciò consegue che ciascuna propoli presa singolarmente può avere proprietà terapeutiche specifiche. Le proprietà più conosciute le più soventi riscontrate: proprietà antibiotiche importanti ed estese a molti ceppi batterici; proprietà anestetiche molto potenti e superiori alla cocaina della quale non ha gli inconvenienti sul piano degli effetti secondari; proprietà cicatrizzanti notevoli per rigenerazione e stimolazione tissutale; alle quali si devono aggiungere ancora proprietà antinfiammatorie non trascurabili ed una benefica influenza su taluni meccanismi immunologici che consentono un rafforzamento dell'organismo contro le aggressioni in generale.
Per la conservazione della propoli non sono necessarie particolari cure in quanto basta che sia contenuta in recipienti opachi alla luce, ben sigillati e tenuti lontano da fonti di calore. La conservazione per lunghi periodi non diminuisce né il titolo dei suoi componenti chimici, né la sua attività antibatterica.

Indicazioni terapeutiche

Nella persona sana: La propoli sarà assunta per via interna,solamente per aumentare le resistenze naturali dell'organismo e rinforzarlo nella lotta contro le aggressioni in genere.
Nella persona ammalata:
Apparato respiratorio:nelle affezioni otorinolaringoiatriche, è questa una delle sfere d'azione specifiche della propoli, tanto per le forme acute che croniche, particolarmente nelle angine, faringiti, rinofaringiti, laringiti, riniti, sinusiti otiti.
Nelle affezioni broncopolmonari in genere, particolarmente nella tubercolosi per la quale la propoli rappresenta un eccellente complemento terapeutico.
Apparato digerente:nel cavo orale, la propoli è un ottimo presidio per l'igiene dentaria generale,alitosi, gengiviti, glossiti, stomatiti, ulcerose, afte, dolori ed infezioni dentarie, (ascessi in particolare), conseguenze da estrazioni, parodontiti, candidosi buccali,
Gastroenterologia:nelle gastriti, in certe ulcere gastroduodenali,nelle coliti diverse.
Apparato genitourinario: nelle infezioni e infiammazioni in genere a livello dell'apparato urinario (essenzialmente rene e vescica) e genitale (particolarmente prostata nell'uomo e tricomoniasi vaginale nella donna ).
Dermatologia:nelle couperose, contusioni, ferite, geloni, screpolature; per il trattamento delle ustioni, anche quelle da sole,ascessi, foruncoli, suppurazioni diverse, acne,nelle ulcere varicose, cicatrizzazioni lente e difficili, verruche e cicatrici cheloidi, eczemi,psoriasi e nelle micosi.
L'assenza di formali controindicazioni e d'incompatibilità, l'estrema rarità d'incidenti o d'effetti collaterali, fanno della propoli,tenuto conto delle sue proprietà, del suo campo d'applicazione e della sua efficacia un potente presidio terapeutico alla portata di tutti


Girandola di Salute! Nonno Carlo


domenica 11 novembre 2012

La Fata dei Sogni v'Incanta (dal 12 al 18-11-2012)

Ariete (21 marzo 20 Aprile)

In Amore Vi attendono giornate magnifiche. Se Siate innamorati Stare tra le braccia della persona. Per i single? incontro entusiasmante. Nel lavoro: Ci sono dei transiti ottimi. Se lavori in proprio grandi soddisfazioni.

Toro (21Aprile 20 Maggio)
Per voi in Amore quelli che hanno una storia extra cercate di prendere delle decisioni i piedi in due staffe non porta a nulla. Per i Single siete molto nervosi nei sentimenti .Nel campo lavorativo qualche intralcio che porta a discussioni nei primi giorni della settimana invece i giorni seguenti andranno a gonfie vele

Gemelli (21 Maggio 21 Giugno)
Gemellini settimana difficile nei sentimenti con il partner . Avete una certa insoddisfazione che non riuscite avere risposte. Nel lavoro siete un po’ cupi, cercate di evadere è appena potete. Siete molto tesi
Nel lavoro avete spirito d’iniziativa, sulla comunicazione, sulla creatività, avrete tutte le carte in regola per dei cambiamenti.

Leone
(23 Luglio 23 Agosto)
Cari leoncini, se siete soli avrete la possibilità di un incontro importante nei sentimenti ricomincerete ad amare. Nel lavoro dovete impegnarvi di più e mostrarvi più determinati

Vergine
(24 Agosto 22Settembre)
In questo periodo in amore non avrete le idee chiare su voi stessi e nemmeno sulla vostra vita affettiva .
Nel vostro lavoro le vostre idee porteranno delle divergenze con i colleghi, cercate di fare mediazione e quella del convincimento.
Bilancia (23 Settembre 22-Ottobre)
In amore In questo periodo siete molto passionali….vi capita raramente nella vita! Avete una sensazione di vivere un sogno proibito. Nel lavoro mettete in evidenza le vostre doti migliori, vale a dire socializzare e l’abilità nel comunicare con chiunque.

Scorpione (23 Ottobre22Novembre)
I nostri scorpioncini avete un periodo doc avete un periodo buono per amare ed essere amati . I single troveranno in questo periodo l’amore. Nel lavoro settimana molto fortunata nei contratti e darete molta sicurezza alle persone accanto e di prestigiose mete professionali.

Sagittario (23 Novembre 21 Dicembre)
In Amore i pianeti ti sostengono. Avrete l’entusiasmo nei sentimenti. Sarete teneri e affettuosi con la persona amata. Nel lavoro avete molte possibilità di successo per le vostre ambizioni. I pianeti vi spianano la strada

Capricorno (22 Dicembre 20 Gennaio)
In amore cercate di rilassarvi siate meno sospettosi e godetevi la settimana con il patner che avete una bella intesa. Ne lavoro sono buone opportunità in arrivo, non fatelo sfuggire. l’impegno di cui saprete dare prova saranno apprezzati dai tuoi collaboratori.

Acquario (21Gennaio 19Febbraio)
In Amore se avete una storia d’amore felice potete contare sul dialogo aperto con il partner,Molta attrazione tra voi. Nel lavoro la settimana potrebbe portare cambiamenti da affrontare con cautela perché ci sono delle insidie

Pesci
(20 Febbraio 20-Marzo)

Cari pesciolini la vostra curiosità e la voglia di essere ammirati e portarvi ad amare puo’ causare dei risentimenti con il partner. Nel lavoro lasciatevi guidare dal buon senso. Non mancherà una brillante intuizione che vi consentirà di trovare soluzioni strategiche e originali a parecchi problemi.





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Trio Lescano -La Gelosia Non è più di Moda (Jealousy is no Longer Fashio...

Torta Sofficiotta che nutre l'Anima

Ingredienti:

250 gr di albumi
250 gr di zucchero
170 gr di farina di mandorle
80 gr di farina autolievitante
200 gr di burro
1 fialetta di aroma di vaniglia
frutti rossi di stagione o Amarene Fabbri

Preparazione:

Sciogliere a caldo il burro, aggiungere tutti gli altri ingredienti meno gli albumi e la frutta , mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Montare a neve gli albumi aggiungerli al composto e mescolare ancora.
In una teglia imburrata ed infarinata aggiungere metà del composto, la frutta e l'altra metà mettere in forno già preriscaldato a 160° per 50 minuti.
Sfornare e mettere lo zucchero a velo e qualche decorazione di frutta


Girandola Zuccherosa! Ely





Singing In The Rain - Singing In The Rain (Gene Kelly) [HD Widescreen]

sabato 10 novembre 2012

Prodotti dell'Alveare : Pappa Reale a cura di Nonno Carlo


    PRODOTTI DELL'ALVEARE
“Secondo le teorie dell'aerodinamica e attraverso esperienze effettuate nella galleria del vento,è dimostrato che l'ape non può volare. Questo perché il suo peso, la sua massa e la forma del suo corpo, in rapporto all'apertura alare, ne rendono il volo impossibile. Tuttavia l'ape ignara di queste cognizioni scientifiche ed essendo dotata di una notevole risolutezza, non solo vola ...fa anche il miele.”
PAPPA REALE
La pappa reale è il prodotto elaborato delle secrezione delle ghiandole salivari frontali delle api operaie, tra il quinto e il quattordicesimo giorno di vita (perciò chiamate api nutrici);siottiene quando le condizioni di temperatura e di alimentazione(disponibilità di polline, miele o nettare)sono favorevoli. E' una sostanza biancastra dai riflessi madreperlacei, di consistenza gelatinosa, sapore caldo,acido e leggermente zuccherino. Rappresenta il nutrimento esclusivo per tutte le larve della colonia senza eccezione,dal loro schiudersi fino al terzo giorno della loro esistenza,per le larve dischiuse destinate a diventare regine sino al quinto giorno della loro vita e per la regina durante tutta la sua vita da quando lascia la cella reale.
Proprietà
Dalle numerose prove e sperimentazioni compiute possiamo trarre le seguenti importanti considerazioni: da una parte l'assoluta innocuità di questa sostanza sull'uomo;dall'altra la realtà di un certo numerodi vantaggi nutritivi ed energetici,quali ad esempio: aumento del consumo di ossigeno nei tessuti e conseguente miglioramento del metabolismo globale, aumento della resistenza della fatica e al freddo, stimolazione indiretta dell'umore psichico e diminuzione dell'emotività, aumento della vitalità in genere;infine,ma non meno importante, la pappa reale possiede indiscusse proprietà battericide, antibiotiche ed antivirali non trascurabili, ed una buona quantità di vitamine. Mediamente la pappa reale contiene:acqua (intorno al 65%);protidi(circa 12%),la maggior parte costituiti da aminoacidi,soprattutto aminoacidi essenziali (quelli che l'organismo non è in grado di sintetizzare);zuccheri 9%;lipidi (circa 6%); vitamine (un gran numero, di cui le principali sono:B1-B2-B3-B5-B6-B7-B9-B12,H, A, C,D, E);sostanze minerali e oligoelementi (soprattutto potassio,calcio, rame, ferro, fosforo, silicio);un fattore antibiotico,diverso da quello del polline,del miele e della propoli; ed inoltreuna piccolissima quantità di sostanze ancora poco conosciute. Indicazioni terapeutiche La pappa reale non è la panacea che qualcuno ha voluto far credere,però resta i fatto che essa rappresenta un mezzo utile ed efficacein numerosi casi.
Nelle persone sane,la pappa reale sarà presa per ottenere un migliore rendimento psichico ed intellettuale nel quadro delle normali attività con sensazione di maggiore fiducia in sé stessi,per ottenere una maggiore resistenza fisica nel periodo di maggiore attività, per rinforzare l'organismo nella sua lotta contro le aggressioni esterne in genere, soprattutto nella stagione invernale.
Nelle persone ammalate:
Astenia o stati di fatica, a tutti i gradi,riguardanti sia la sfera fisica sia quella psichica, astenia nel corso di malattie e di convalescenza, surmenage ed esaurimento psichico, astenia delle persone anziane, astenia nevrotica o nevrastenia. Anoressia o perdita d'appetito ,di tutte le origini.Dimagrimento e stati di magrezza d'origine diversa. Deficienza costituzionale dell'organismo,risultati interessanti si sono ottenutisui bimbi prematuri. Senenza o invecchiamento prematuro anormalmente esagerato. Ulcera gastroduodenale, rappresenta un eccellente complemento ed esercita una benefica influenza in associazione alle terapie abituali. Sensibilità epatobiliari,sono a volte regolate in modo spettacolare. Arteriosclerosi e sue conseguenze come l'ipertensione arteriosa,che spesso è favorevolmente influenzata.L'ipercolesterolemia beneficerebbe di una favorevole influenza sotto l'azione della pappa reale. Impotenza o astenia sessuale, alcune forme sono state risolte o hanno ottenuto notevole miglioramento. Disturbi dell'umore e della memoria, con loro normalizzazione, così come l'incontinenza urinaria. Presenta proprietà antinfluenzali ,essenzialmente in un quadro di prevenzione, la pappa reale sembra rivelarsi particolarmente efficace; una cura prima e durante il periodo dell'epidemiai nfluenzale permette, molto spesso di migliorare


Girandola di Miele! Nonno Carlo





sabato 3 novembre 2012

Luca Carboni - Farfallina

Frutta Martorana della Girandolina Romina Bagnasco

INGREDIENTI:
1 kg di farina di mandorle
1 kg di zucchero palpabile
1 confezione di glucosio
1fialetta di mandorla
Lucido
forme di gesso
pellicola
colori alimentari

PREPARAZIONE:

 Mettere la farina su un tavolo e fare una fontanella in centro ,  mettere il glucosio la fialetta e una tazzina di acqua e inpastare fino che diventa come una palla . Si predono le forme di gesso e si rivestono all'interno con la pellicola . Mettervi l'impasto per fare la forma della frutta desiderata.


Lasciarla asciugare per 2 giorni in un vassoio e poi la dipigi con i colori alimentari che si possono mangiare farla asciugare per 2 giorni ed in ultimo passargli  il lucido . aggiungere gli addobbi.


Girandola di Miele! Ely