Ingredienti per 4 persone:
1 petto di pollo tagliato a spezzatino
mandorle q.b.
zafferano q.b.
curry q.b.
olio EVO q.b.
sale e pepe
farina
wisky
Preparazione:
Mentre il pollo infarinato nell'olio caldo , farlo rosolare, aggingere le mandorle, zafferano e curry.
Aggiustare di sale e pepe e far cuocere . Alla fine far evaporare un pò di wisky!
Che bontà super veloce!
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