Questo blog nasce dall'osservazione del nostro comportamento a tavola. Si mangia, si beve, si parla, si discute di tutto e durante il pasto siamo circondati dalla vita intera con tutte le emozioni: si ride, si piange, ci si innamora, si decidono destini della nostra vita, guerra e pace, rapporti di lavoro e di amicizia.

venerdì 12 ottobre 2012

Mafalde corte di Roby Cucciolone

Ingredienti per 4 persone:

320 gr di Mafalde corte
250 gr di besciamella
2 fette di prosciutto cotto tagliato a julienne
1 bustina di zafferano
parmigiano q.b.

Preparazione:

Mentre si aspetta che bolla l'acqua per la pasta preparate la besciamella unendovi lo zafferano sciolto in un pochino di latte tiepido, aggiungere il prosciutto . Scolare la pasta e condirla con il sugo e parmigiano. Se volete aggiungete sopra scaglie di parmigiano.


Girandola di Miele! Ely


Pubblicato da alle
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2 commenti:

  1. Anonimo12 ottobre 2012 alle ore 10:45

    Che buone :) brava ..Roby Cucciolone

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  2. Ely16 ottobre 2012 alle ore 05:10

    Grazie Roby , sono le tue mafalde corte e non possono essere che buone!

    RispondiElimina

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