Questo blog nasce dall'osservazione del nostro comportamento a tavola. Si mangia, si beve, si parla, si discute di tutto e durante il pasto siamo circondati dalla vita intera con tutte le emozioni: si ride, si piange, ci si innamora, si decidono destini della nostra vita, guerra e pace, rapporti di lavoro e di amicizia.

giovedì 17 aprile 2014

Crostata di mele con crema di Rosalba Mazzaglia

La frolla 300 gr farina, 150 gr zucchero, 150 gr burro, un pizzico di sale, 1 uovo intero e 2 tuorli. Steso la frolla su teglia con carta forno, ricoprire di fette di mele (io uso le golden) spingendole un po' nella pasta. Battere 2 uova, 125 gr panna liquida, 60 gr di zucchero e un pizzico di sale e versare il tutto, a crudo sulle mele. In forno a 175* x circa 40/45 minuti. E' squisita!!!! 😀


Girandola di Miele! Ely

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