Questo blog nasce dall'osservazione del nostro comportamento a tavola. Si mangia, si beve, si parla, si discute di tutto e durante il pasto siamo circondati dalla vita intera con tutte le emozioni: si ride, si piange, ci si innamora, si decidono destini della nostra vita, guerra e pace, rapporti di lavoro e di amicizia.

sabato 15 aprile 2017

PARADISO DI EMMA B. PER PASQUA


Ingredienti per 4 persone

320 g spaghetti alla chitarra
4 zucchine
100 g pancetta a dadini
100 g grana grattugiato
Olio EVO
Noci a piacere
Sale e pepe q.b.
Basilico a piacere

Preparazione:

Mentre cuoce la pasta in poca acqua
In una pentola antiaderente mettere l'olio e le zucchine tagliate sottili a rondelle, salare e pepare
In un'altra padella la pancetta a rosolare
Quando le zucchine sono cotte frullarne la metà  con un po' di olio basilico , grana  , noci
Condire la pasta tutta insieme e buon appetito da parte della famiglia BOVARY!

Girandola di miele ! ELY