Filetto di manzo con Fragolino di Nemi ditta De Sanctis

Ingredienti:

200 g di filetto di Manzo
20 g di burro
1/2 bicchiere di fragolino di Nemi ditta De Sanctis
2 cucchiaini di Miele e Lamponi ditta De Sanctis
sale
10 fragole

Preparazione:

Fare sciogliere il burro in una padellina antiaderente a fuoco basso. far rosolare da ambo i lati la carne, sfumare con il liquore alle fragole di Nemi (togliere sempre la padella dal fuoco per aggiungere qualsiasi tipo di liquore o vino alcoolico perchè potrebbe sprigionarsi una fiamma), se si asciuga troppo aggiungere piano piano un pochino di acqua calda, salare , mettere un cucchiaino per parte del delizioso miele e lamponi De Sanctis aggiungere in ultimo le fragole e farle andare per 30 secondi a fuoco basso. Servire e che bontà. E' anche afrodisiaco grazie alle fragole.

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Girandola di Miele! Ely