INGREDIENTI
PER 4 PERSONE:
½ petto di pollo a fette
½ mela a fettine sottili
½ bicchiere
di limoncello
La scorza di
un limone
Farina q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio d’oliva
extravergine
PREPARAZIONE:
infarinare
le fettine di petto di pollo, farle friggere
in padella con olio d’oliva, grattugiare la scorza di limone ed
aggiungere il limoncello e le fette di mela . coprire la padella e far cuocere
fin quando si è formata una cremina.
Girandola di Miele! Ely
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