La riunione del Tè è un invito poco impegnativo sia per chi lo fa sia per chi lo riceve.
Da farsi tassativamente tra le 5 e le 6 del pomeriggio.
Potrebbe costituire anche una gradevole introduzione per una partita a carte.
Insieme al Tè offrite una torta e/o pasticcini o biscotti rigorosamente fatti in casa magari con le ricette che Girandola in Cucina vi propone.
Sul vassoio fate in modo che compaia anche una lattiera ed un piattino contenente fettine di limone private dei semi.
Preparate l'infusore, inseritevi un cucchiaino di buona miscela per ogni invitato, più uno per la teiera; sciacquate quest'ultima con un pò d'acqua bollente prima d'inserirvi il tè, e successivamente il ressto dell'acqua..
Non è necessario esibire il servizio di tazze antico e prezioso , ma se l'aveste, questa sarebbe proprio l'occasione giusta per sfoggiarlo!
Girandola di Miele! Ely
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