Ingredienti:
1 kg di farina 00
1/2 l di latte di soia
1 bustina di lievito per pizza
50 g di margarina
20 g di fiori di glicine triturati
1 cucchiaio di sale
Procedimento:
Unire tutti gli ingredienti creando un impasto omogeneo. Formare delle palline e tracciare delle linee al centro. Disporre sul piatto da forno la stagnola e allineare con la giusta distanza i panini. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 1/2 ora. Cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a raggiungere il giusto colore.
Girandola di Miele! Ely
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